羊脑不能和什么一起吃

羊脑一般不宜与豆类食物一起食用。因为豆类食物中富含一种叫做胰蛋白酶抑制剂的物质，可以抑制蛋白酶的活性，从而降低蛋白质的消化吸收。而羊脑本身富含蛋白质，如果与豆类食物一起食用，可能会影响蛋白质的消化吸收效果，不利于营养吸收和消化。因此，尽量避免将羊脑与豆类食物同时进食。