什么和黑芝麻不能一起吃

凡是和含有草酸的食物不能一起吃，如菠菜、秋葵、莴苣、茄子等。因为黑芝麻中的草酸与这些食物中的草酸结合后会形成不易溶解的草酸钙沉淀，造成消化不良。此外，黑芝麻也不宜与富含维生素C的水果（如柑橘、奇异果等）一同食用，因为黑芝麻中的亚油酸会抑制果酸的吸收，影响维生素C的作用。