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干竹笋泡多了怎么存放 干竹笋泡多了如何保存

栏目: 饮食 / 发布于: / 人气:9.08K
干竹笋泡多了怎么存放 干竹笋泡多了如何保存

1、泡发的笋干吃不完一般可以冷冻,这样能够使食物存放的时间延长,而且还可以起到抑制病原微生物滋生的作用,也能够避免出现有异味的情况。

2、如果笋干在泡发后没有吃完,可以将泡发好的笋干沥干水分,加入少量的食用盐,再用保鲜膜或者是塑料袋装起,尽量密封,放在冰箱当中冷冻保存,这样能够避免出现串味的情况,也能够抑制霉菌或其他病原微生物滋生。在吃的时候可以拿出再解冻,通常不影响正常食用。笋干的营养价值较高,含有碳水化合物、维生素、矿物质和微量元素等,可以补充身体所需的某些营养物质。另外其中含有丰富的纤维素,适当摄入能够加快肠道蠕动速度,也能够在一定程度上缓解便秘。