功效：这道菜富含营养，易于消化，适宜各个年龄段的人群食用。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对增强体力、促进新陈代谢和提高免疫力都有很好的作用。
材料：
- 鸡胸肉 250克
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 调料：盐、生抽、料酒、姜粉、蒜粉、胡椒粉、食用油适量
做法步骤：
1. 鸡胸肉切成均匀的小块，青椒和红椒洗净后切成小丁备用。
2. 锅中加入适量的食用油，烧热后放入鸡胸肉块煎至两面金黄。
3. 倒入适量的料酒去腥，然后加入适量的盐、生抽、姜粉和蒜粉翻炒均匀。
4. 将青椒和红椒丁加入锅中，翻炒均匀。
5. 最后撒上适量的胡椒粉调味，翻炒均匀后即可出锅。
注意事项：
1. 煎鸡胸肉时火候要掌握好，以免煎得过老，影响口感。
2. 加入调料时，根据个人口味适量调整，避免过咸或过淡。
3. 翻炒青红椒时火力要大，迅速翻炒均匀，保持脆嫩口感。
这道简单又好吃的炒鸡胸肉可以搭配米饭或面条食用，不仅口感丰富，而且制作过程简单快捷。无论是作为一道家常菜还是招待客人的餐桌上，都能给你带来满满的口福体验。快来动手尝试吧！
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