豆腐需要泡水泡多久才能吃

豆腐需要根据不同类型和个人喜好来决定泡水的时间。一般来说，豆腐泡水的时间通常在15分钟到1小时之间。较硬的豆腐可能需要更长的泡水时间，以确保豆腐变得柔软且易于食用。在泡水过程中，可以轻轻压一下豆腐，以帮助其吸收水分。最后，将泡好的豆腐沥干水分即可食用。