蘑菇长毛了怎么处理才能吃

当蘑菇长出毛发时，一般不建议食用，因为蘑菇毛发可能存在细菌、真菌和其他有害物质，对人体健康有潜在风险。因此，处理蘑菇长毛的最佳做法是将其丢弃，不要食用。为了避免长出毛发的情况发生，购买蘑菇时应选择完整、光滑的蘑菇，存储时避免潮湿环境，保持干燥和通风。