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朱泥与紫泥哪个泡茶好 朱泥与紫泥的泡茶区别

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朱泥与紫泥哪个泡茶好 朱泥与紫泥的泡茶区别

1、朱泥与紫泥两者各具特色,朱泥是红泥中的一种,以之冲茗茶汤明亮活泼、易展扬香而聚甘柔甜,适宜冲泡铁观音、台湾高山茶、乌龙茶(轻焙火系列)、龙井等;紫泥透气率较强,成熟稳重,具有较强的亲和力,适宜冲泡乌龙茶(轻焙火系列)、普洱茶、铁观音、红茶等。

2、从结晶度来说,朱泥>紫泥,结晶度越大,透气性越差。因此,就透气性而言,紫泥>朱泥。