1、准备食材:豆腐皮,西红柿,鸡蛋,虾仁,木耳。
2、豆腐皮用开水泡软。
3、西红柿去皮切块、鸡蛋打散、虾仁用料酒腌一下。
4、把鸡蛋炒熟盛出。
5、起油锅煸炒西红柿。
6、放入豆腐皮、黑木耳、虾仁煸炒,放入开水大火煮开。
7、放入鸡蛋。
8、放盐调味。
9、最后撒上葱花。
方法/步骤
1 准备食材:豆腐皮,西红柿,鸡蛋,虾仁,木耳。
2 豆腐皮用开水泡软。
3 西红柿去皮切块、鸡蛋打散、虾仁用料酒腌一下。
4 把鸡蛋炒熟盛出。
5 起油锅煸炒西红柿。
6 放入豆腐皮、黑木耳、虾仁煸炒,放入开水大火煮开。
7 放入鸡蛋。
8 放盐调味。
9 最后撒上葱花。