西湖是东南沿海的重要旅游城市，它以风景瑰丽和经济发达而闻名。而总是被杭州人津津乐道和引以为豪的，莫过于是美丽的西湖。来到杭州除了游玩，一定不能错过当地美食。
杭州是浙江省的省会城市，它位于中国的东南沿海的经济发达地区。同时，它由于其背靠运河的便利，是古代的重要都城之一。现如今早摇身一变转为中国重要的电子商务中心，在东部沿海发挥着巨大的作用。
杭州是一座旅游资源丰富的城市，每年都有世界各地的游客慕名而来。它风景瑰丽，历史气氛浓厚，还存在众多的历史古迹，衍生出非常多的优秀文化。
下面大家就随着小编，带你去领略天上人间的独特风情。
1、来到杭州，我相信大家脑海里冒出来的第一个词就是西湖。没错，西湖是杭州值得一去的景点。来到杭州不去游玩西湖，就相当于来到北京不去爬长城是一样的。西湖是第一批重点风景景区，占地面积总达六平方千米，孤山、湖堤把湖分为五大区域。
走在苏堤上，看着波澜的湖面，微风轻轻吹拂让人心旷神怡。夕阳西下，漫步在西湖边，夕阳的余晖撒在湖面上。满湖的水都变得金黄，闪着耀眼的光芒。很多杭州人在结束一天辛苦的工作时，会选择沿着西湖进行夜跑。既放松身心，又锻炼了身体机能。
2、千岛湖被誉为杭州的后花园，许多情侣和新人都来此见证自己的爱情。千岛湖交通便利，所以周末有附近很多省份的上班族前来度假放松。千岛湖由众多的小大不一的岛屿组成，形成了独特的湖上岛屿景观。它的植物覆盖率高达百分之九十五，它的植物种类非常丰富。
来到这里，不妨放松一下自己，呼吸一下新鲜的氧气。千岛湖鱼类资源非常丰富，高达九十多种，景区设置了多个垂钓、围捕等活动项目。它的环境优美、水质优良，因此非常适合动物的生长。
来到杭州，吃货朋友自然不能错过当地的美味佳肴，下面小编就为大家推荐一些特色的杭州菜。
1、宋嫂鱼羹。这道起源于八百多年前的南宋时期，是用鳜鱼蒸熟制成的，辅之以羹菜。虽然这道菜在各地广为流传，但是杭州的宋嫂鱼羹才算是更为地道正宗的。它外观色泽金黄，鱼肉鲜滑，味道很像蟹羹。
2、龙井虾仁。根据菜名，这道菜就是用新鲜的龙井茶叶烹饪虾仁制成。使用的龙井是清明时节采摘的明前龙井，味道尤为清幽甘甜。这道菜清淡开胃，特别适合夏天食用。既可以开胃，又可以防止吃得太油觉得腻。龙井虾仁既有西湖龙井茶的清香，又有虾仁的嚼劲香甜，来到杭州不妨一品为快。
3、西湖醋鱼，是杭州传统的风味美食。它的历史可以追溯到几百年前的宋朝，是以西湖当地的草鱼为原材料。这道菜的制作非常讲究，烹饪制作之前，需要把草鱼放在清水中放置两天左右，让其充分吐出泥沙和排出体内的杂质。鱼肉嫩滑鲜美，味道酸甜可口，别具一番风味。【本站原创未经允许，谢绝转载！】
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