蛋糕放常温还是冰箱

从存储角度来看，将蛋糕放在冰箱里可以延长蛋糕的保质期并保持其新鲜度。但是，如果要食用蛋糕，最好是在室温下让蛋糕回到室温，重新变软、细腻的口感。因此，在食用前，应将蛋糕从冰箱中取出，放置在室温下直至软化为止。