用烤箱做烤布丁的做法 怎么用烤箱做烤布丁

1、淡奶油180克、牛奶150克、鸡蛋2个、糖20克、炼乳20克、低筋面粉15克。

2、准备好原料。两个鸡蛋打入碗中加入白糖，搅打均匀。放入配方中的炼乳，牛奶和淡奶油。

3、放入面粉搅打至没有面疙瘩。过筛2遍成布丁液。把布丁液放入烤碗中，蒸烤箱提前预热200度。放入蒸烤箱中层200度20分钟。烤好的鸡蛋布丁取出不烫嘴就可以开吃了。