烤鸡翅一定要用锡纸吗 烤鸡翅要不要用锡纸

1、烤鸡翅不一定要锡纸。

2、准备主料：中翅12只、老抽1勺、生抽2勺、胡椒粉少许、盐少许、料酒2勺。辅料：蜂蜜1勺、油1勺。

3、将中翅洗净，背部切2刀，放入碗中。

4、放入生抽，老抽，胡椒粉，料酒，盐。

5、用手抓匀，腌制至少一个小时，期间翻面一两次。

6、烤箱启动热风功能，设置温度为200度，时间15分钟。

7、将腌制好的鸡翅放入烤盘内。

8、将蜂蜜和油倒入一个小碗内，拌匀，均匀的刷在鸡翅的两面。

9、将鸡翅放入预热好的烤箱内。

10、烤至10分钟后取出，再次刷上蜂蜜油，再烤5分钟，表面金黄取出即可。