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人参乌龙跟铁观音什么区别

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人参乌龙和铁观音都是传统的中国茶品种,但它们有以下几个不同之处:

人参乌龙跟铁观音什么区别

1. 制作工艺:人参乌龙是一种添加了人参的乌龙茶,加工制作时需要将乌龙茶与新鲜的人参混合,然后进行烘焙。而铁观音则是一种烤青茶,其制作工艺相对简单,只需将采摘下来的茶叶经过摇青、揉捻和烘干等步骤即可。

2. 风味特点:人参乌龙茶具有清香、麻辣、花香和甜美的味道,同时具有人参的营养成分,能起到提神醒脑、养心安神等作用。而铁观音则以其独特的甘、醇、香、浓、爽五大特点而闻名于世。

3. 产地不同:人参乌龙茶主要产于福建省,而铁观音则以福建武夷山为产地为最佳。

4. 品质不同:人参乌龙茶在乌龙茶的基础上添加了人参,不易保存,新鲜度高时口感更好。而铁观音新鲜度并没那么敏感,保存时间相对更长,口感也更加稳定。