芋圆甜汤的做法

芋圆甜汤的做法：

材料：
- 200克芋头
- 150克糯米粉
- 50克细砂糖
- 适量清水
- 适量椰浆

步骤：
1. 将芋头剥皮后切成小块，放入锅中煮熟至软烂。
2. 另取一个容器，将糯米粉与少量清水搅拌均匀，搓成团状。
3. 将团状的糯米粉用刀切成小块。
4. 将切好的糯米粉块放入沸水中煮熟，待块状变滑时捞出备用。
5. 将煮熟的芋头捣成泥状。
6. 另取一个锅，加入适量清水，放入糯米粉块和芋头泥，煮开搅拌均匀。
7. 加入细砂糖，继续搅拌煮开，使糖完全融化。
8. 最后，加入适量椰浆调味即可。如果喜欢浓稠的口感，可以适量加入椰浆，如果喜欢清淡的口感，可以少放或者不放椰浆。

温馨提示：
如果煮糯米粉时发现粘连在一起，可以在水中加入一些食用油，搅拌均匀后再进行下一步煮熟。另外，糯米粉和芋头泥的比例可以根据个人口味进行调整。