柠檬水的制作方法和配方如下:
材料:
- 2个柠檬
- 100克白糖
- 800毫升水
步骤:
1. 洗净柠檬,切成小块,去掉种子。
2. 将白糖和水放入锅中,用中小火加热,搅拌至糖溶解。
3. 将柠檬块加入糖水中,继续煮3-5分钟,直至柠檬颜色变浅。
4. 关火,让糖水冷却,将糖水和柠檬倒入搅拌机中搅拌1分钟。
5. 将搅拌好的柠檬汁过滤一遍,倒入玻璃杯中,最好加入些冰块即可享用。
Tips:
1. 可以根据口感添加适量的蜜糖、薄荷等食材。
2. 柠檬汁可以保存在冰箱中,但最好在24小时内饮用完毕。