脆皮炸酸奶的正确方法 脆皮炸酸奶的正确方法是什么

1、食材：酸奶300克、玉米淀粉40克、白糖30克、蛋液适量、面包糠适量。

2、点火，将300克酸奶倒入锅中。

3、将淀粉、白糖倒入酸奶里加热。

4、搅拌至粘稠。

5、搅拌至粘稠。

6、盛出到碗里。

7、冰箱冷藏三小时。

8、切小块。

9、先蘸取蛋液。

10、再蘸取面包糠。

11、小火炸至金黄。

12、盛出，沥油。

13、外酥里嫩。