虾去筋方法 需要怎么做

1、超市买来新鲜的基围虾，先用水冲洗一下放到盛虾的盆里，准备好牙签。

2、用手捏住虾，让下的背部弯曲，并让其背部对着你。

3、将牙签对准虾背部，从头数第二个关节处，戳进去，挑住虾线。

4、轻轻用力，慢慢的将虾线拽出来，不要猛的用力，容易将虾线扯断。

5、耐心，一个个来，再好的办法也需要耐心，一盘虾30个用我这个方法，5分钟内基本可以处理掉。