小龙虾属于高嘌呤的食物吗 小龙虾相关介绍

1、是的。

2、小龙虾是甲壳纲十足目螯虾科水生动物，味甘咸性温，其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质，每100克小龙虾之中含有60毫克的嘌呤，摄入体内之后这些嘌呤容易在体内转变成尿酸，由此可以知道，小龙虾尿酸含量较高，属于一种高嘌呤食物。