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江苏的五种名茶

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1. 龙井茶:位于苏州市太湖西南岸的杭州湾南岸,因产茶的香山、鸡公山、虎丘山、龙井山周围有许多龙井村而得名。茶叶细嫩呈扁平状,汤色清澈,香气幽长,味道甘鲜爽嫩。

江苏的五种名茶

2. 碧螺春:位于苏州市昆山市境内的东山,因茶叶叶形像墨螺,汤色碧绿略带黄,壶香高扬,茶叶品质上乘,以其香气浓郁,口感鲜爽而闻名。

3. 太湖毛峰茶:位于苏州市太湖南岸峰山一带,茶树生长在太湖沿岸的岩石缝隙中,叶形似磨羯羊角,色泽墨绿,清香幽雅,滋味鲜爽回甘。

4. 银针茶:位于苏州市武进区金坛镇境内,以一芽一叶的嫩茶为原料,属白茶类,色泽银白,香气清新,口感爽滑。

5. 狮峰茶:位于苏州市狮山镇,叶形挺拔如狮峰,茶汤橙黄色,香气浓郁,富含芳香物质,口味清甜爽口。