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刺儿茶树百科

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刺儿茶树(学名:Thea sinensis)是山茶科、茶属的常绿小乔木或灌木,是制茶用茶树的主要原植物之一。刺儿茶树的叶片为互生或对生,长椭圆形或披针形,叶缘有细锯齿,叶片表面光滑,有光泽。花单性为白色或淡黄色,4-6月开花,果实为蒴果。刺儿茶树喜欢温暖潮湿的环境,生长适宜温度是15-28℃,夏季温度不宜超过30℃,冬季最低温度不得低于-5℃。刺儿茶树可抗旱性较强,也耐荫寒。刺儿茶树是世界三大饮料之一的茶叶的主要原料,茶叶中含有咖啡因、茶多酚等成分,是一种有益健康的饮料。

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