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簕菜茶功效与禁忌

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簕菜是一种具有较高营养价值的野菜,在中国南方广泛食用。簕菜可以作为药材,具有降压、降血脂、养肝、增强免疫力等功效,尤其适合高血压、高血脂、血糖高的人群。簕菜还能清热解毒,预防感冒、消化不良等疾病。同时,由于簕菜富含多种维生素和矿物质,具有延缓衰老、促进健康的作用。

簕菜茶功效与禁忌

但是,簕菜也有一些禁忌。簕菜含有草酸和草酸钙,过量食用容易导致体内草酸钙的积聚,从而增加肾结石、尿路结石的风险。簕菜还可能影响人体吸收铁质,对于缺铁性贫血的人群应慎食。此外,簕菜还含有草酸、皂甙等物质,过量食用容易引起腹泻、恶心、呕吐等不适症状,对于胃肠道敏感者更应注意控制食用量。总而言之,簕菜作为一种健康的野菜,适量食用有诸多好处,但需要注意控制食用量,避免引起不适。

Tags:菜茶 禁忌