用水果做qq糖的方法 水果qq糖的自制方法

1、选择适合做QQ软糖的模具，准备颜色鲜艳的水果，比如芒果、红心火龙果等；

2、水果削皮洗净，用榨汁机把水果榨成汁，并加入白糖，备用；

3、藕粉加水调匀，以1:50的比例放入藕粉和水，并搅拌均匀；

4、把果汁倒入搅拌好的藕粉和水里搅拌均匀，把果汁藕粉水倒入模具；

5、蒸笼底层放上水，在上层轻轻放入模具，开火蒸煮半小时，待颜色变得晶莹透亮就可以出锅；

6、出锅后放凉，待QQ软糖凝固就可以从模具里倒出，装盘即可。