白菜炒馒头的家常做法

白菜炒馒头是一道简单而美味的家常菜。下面是白菜炒馒头的家常做法：

材料：
- 馒头：2个
- 白菜：1棵
- 姜蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 食用油：适量

步骤：
1. 将馒头切成小块，大小适中。
2. 将白菜洗净，切成小块或条状。
3. 热锅冷油，加入姜蒜炒香。
4. 将白菜加入锅中，用中小火翻炒约2分钟，使其变软。
5. 加入适量的盐和生抽，继续翻炒均匀。
6. 将切好的馒头放入锅中，翻炒均匀，使馒头表面均匀受热。
7. 翻炒至馒头变脆，表面呈金黄色即可。

注意事项：
- 馒头切块后可以事先煎一下，这样能让馒头更加酥脆。
- 可以根据个人口味，加入适量的调料或调整食材的比例。

希望这个简单的家常做法对你有帮助！