潮汕功夫茶历史简介

潮汕功夫茶，是潮汕地区特有的茶文化，起源于明代。当时，潮汕地区的茶商经常走出海外，将潮州茶带到东南亚和台湾等地，逐渐形成了潮州茶的市场优势。后来，饮茶成为一种社交活动，茶艺文化也开始逐渐形成。

潮汕功夫茶的制作方法与其他地区的茶制作方法不同，采用了独特的“贡茶”工艺。贡茶是将茶叶压缩成团，再加以晒、烤的一种制茶方法，可以增加茶叶的持久香味和韵味。

潮汕功夫茶也注重茶器的选择和使用，以四君子茶具、漆器、竹制茶具等为主，其中四君子茶具是潮汕地区最为著名的茶具之一。

潮汕功夫茶更是一个集文化、技艺、艺术和生活于一身的体系，在潮汕地区和海外华人之间都具有非常重要的地位。