岩茶特点有哪些

1. 岩茶生长在岩石缝隙中，因为环境恶劣，所以生命力强，茶树生长缓慢。

2. 岩茶采摘后，只经过晾晒和简单的揉捻加工，没有其他工序的加工。

3. 岩茶香气浓郁，口感醇厚，回甘持久，有石头的清香和矿物质的味道。

4. 岩茶具有独特的岩韵，因为生长环境的影响，茶树吸收了大量的矿物质，茶汤富含矿物质，具有口感醇厚、甘爽、细腻的石头清香。

5. 岩茶茶汤橙红，透明度高，茶叶的色泽和形态也非常美丽，是一种美观和口感俱佳的茶品。