百香果酱的家常做法 百香果酱怎么做

1、原料：百香果20个左右， 柠檬2个，蜂蜜适量。

2、柠檬先用盐水泡10分钟以上，去除表皮的蜡。

3、泡过的柠檬清洗干净，切片，用牙签把籽去掉。

4、百香果从上半部分切开，不要对半切，果汁会流出来。

5、玻璃瓶提前用开水烫一下消毒，再晾干，然后一层百香果，一片柠檬，一层蜂蜜，如此重复，最上面蜂蜜封顶，盖严盖子。

6、放冰箱里三天左右就可以喝了，喝的时候取出来一两片柠檬，再倒出点汁和百香果，加半杯水稀释，酸甜可口，如果觉得酸再加点蜂蜜。