吃完螃蟹吃柿子会怎样

吃完螃蟹后立即吃柿子可能会导致柿子渗出液体在胃里凝固，形成硬块。这是因为柿子中含有大量的鞣酸，与螃蟹内的蛋白质结合后容易凝固。这种凝固物会使胃内形成团块，产生胃结石，引起不适感和消化不良的症状。此外，鞣酸还可能与身体内的铁质结合，阻碍身体对铁的吸收。因此，吃完螃蟹后最好避免立即食用柿子，等待一段时间或者先食用其他食物再食用柿子，以避免产生不良反应。