吃菠菜的禁忌 关于吃菠菜的禁忌

1、菠菜不能黄豆同吃：若与黄豆同吃，会对铜的释放量产生抑制作用，导致铜代谢不畅。

2、菠菜不能与钙片同吃：不仅阻碍人体对钙的吸收，而且还容易形成结石。

3、菠菜不能与黄瓜同吃：黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。

4、菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食。

5、菠菜不宜炒猪肝：猪肝会使维生素C氧化而失去本身的营养价值。