安溪铁观音茶叶手工茶特级

安溪铁观音茶叶是一种来自中国福建省安溪县的特级手工茶。它是以福建安溪县岩茶区的铁观音茶树为原料采摘制作而成的。铁观音茶以其独特的口感和丰富的营养价值而闻名于世。

这种特级手工茶的采摘是在清晨进行，只采摘两三叶一芽的嫩叶。制作过程中，采用传统的手工加工技艺，包括轻揉、弹堆、滚揉、挑根、松散、焙干等多道工序，让铁观音茶叶的香气和口感得到了充分的释放。

安溪铁观音茶叶具有茶汤味醇、香气浓郁、口感绵柔、回甘舒适的特点。它含有丰富的多种氨基酸、茶多酚、咖啡碱、生物碱和微量元素，能够起到降血脂、降血压、抗氧化等保健作用。