鸭蛋怎么做好吃

下面是一种简单易学的鸭蛋做法，希望你喜欢：

材料：
- 鸭蛋
- 盐

步骤：
1. 把鸭蛋放入锅中，加入足够的水，稍微撒入一点盐。（盐可以提味）
2. 将锅置于火上，煮沸后改为小火，继续煮15分钟。这个时间可以保证鸭蛋煮熟但不过熟。
3. 煮熟的鸭蛋捞出后，用冷水冲洗一下，帮助快速降温。
4. 如果你想要加入其他调料或食材，可以将煮熟的鸭蛋切开并蘸入调料中食用。

小贴士：
- 如果你喜欢软黄，可以将煮蛋时间缩短至10-12分钟。
- 在煮之前，可以在鸭蛋上划上几道，这样煮熟后蛋壳容易去掉。