蒸米需要多长时间

蒸米的时间取决于米的类型和蒸米的方式。以下是一些常见的蒸米时间指南：

1. 白米：一般需要蒸10-15分钟。
2. 糯米：一般需要蒸15-20分钟。
3. 糙米：由于外层麸皮的存在，糙米需要比白米更长的时间来蒸煮，一般需要蒸30-40分钟。
4. 长粒香米：一般需要蒸15-20分钟。

蒸米的具体时间还取决于蒸锅的类型和个人喜好。最好按照米包装上的指南或根据自己的经验来确定蒸米的时间。在蒸米过程中，可以打开盖子检查米饭的熟度，如果米饭还不够熟，可以继续蒸煮一段时间。