煮熟的羊肉怎么炒好吃

煮熟的羊肉可以用来炒成一道美味的菜肴。以下是一种简单的做法：

材料：
- 煮熟的羊肉，切成薄片或条状
- 葱姜蒜，切成丝或末
- 青红椒，切成丝
- 酱油、料酒、盐和胡椒粉适量

步骤：
1. 在锅中加热一些食用油，待油热后加入葱姜蒜炒香。
2. 加入羊肉翻炒，使煮熟的羊肉均匀受热。
3. 加入少量料酒和酱油，提香并增添味道，翻炒均匀。
4. 加入青红椒继续翻炒，使其变软。
5. 最后，加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
6. 将炒好的羊肉装盘，即可享用。

根据个人口味，也可以加入一些其他调味料和蔬菜，例如蚝油、辣椒粉、豆瓣酱等，以增加风味和口感。