广东三宝是指哪三宝

广东三宝指的是广东省传统的三种名菜，包括：

1. 广东肠粉：广东特色小吃，由糯米粉蒸制而成，搭配猪肠、虾仁、鲜虾等馅料，撒上葱花、花生碎等调味品，鲜美可口。

2. 广东煲仔饭：以岭南特色煲仔炉炖煮而成，主要用米饭、鸡肉、腊肠、鲜虾、鱿鱼、鸡蛋等材料，炖煮出浓郁的香气和味道。

3. 广东奶茶：是广东特色饮品，以红茶和鲜奶为主要原料，搭配糖或者蜂蜜调味而成，口感浓郁香滑。广东奶茶种类繁多，有港式奶茶、珍珠奶茶等多种口味可选。