搭配装水果时，可以参考以下几个原则：
1. 多样性：选择不同种类和颜色的水果。包括但不限于苹果、香蕉、橙子、草莓、葡萄、哈密瓜等。这样可以增加水果篮的色彩和口感的多样性。
2. 季节性：选择当季水果，以获得最新鲜和最好的味道。例如夏季可以选择西瓜、蓝莓；秋季可以选择苹果、柿子等。
3. 果实大小：尽量选择相对大小合适的水果，以达到装饰效果的均衡。大水果如西瓜、哈密瓜可以放在篮子的下层，小水果如葡萄、草莓可以放在上层。
4. 形状和质地：选择不同形状和质地的水果进行搭配。比如，圆形的橙子和苹果可以和长形的香蕉和草莓搭配，增加水果篮的美感。
5. 配色原则：搭配时可以考虑颜色的搭配原则。如搭配互补色如蓝莓和橙子、红色的草莓和绿色的苹果等，以增强水果篮的色彩和视觉效果。
6. 层次感：可以根据水果的大小、颜色和质地进行层次感的搭配。可以利用小水果填充空隙，增加水果篮的丰满感。
最重要的是保持水果的新鲜和口感，在搭配时尽量避免水果直接接触或挤压，以免影响水果质量。另外，在摆放水果篮时，可以选择有装饰性的篮子或盘子，增加整体的美感。
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