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普洱如何泡茶

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1.选择好茶具:普洱茶要能够泡开,而且茶叶需要充分展开,所以建议选择透气性好的陶瓷或玻璃茶具。

普洱如何泡茶

2. 清洗茶具:泡茶前要清洗茶具,以去除尘埃和异味。可以用热水洗涤茶具,同时需把茶杯和茶海预热,让茶叶能够得到更好的发酵。

3.准备茶叶:普洱茶需要充分展开,才能更好地释放出香气和味道。建议用适量的茶叶,叶子呈散开状态;或者用茶针分开茶饼或茶砖,使茶叶充分展开。

4.调制水温:白开水的最佳温度为90℃左右,而老普洱茶建议用热水冲泡,而非热水泡,温度控制在96℃左右。

5.泡茶:先把茶叶放入茶具中,然后倒入热水,让茶叶充分发酵。第一步,把开水先浇在茶叶和茶壶的边缘上,然后1分钟待茶砖发泡后,再顺着砖中央慢慢浇入水,再放茶。

6. 礼仪待茶:茶泡好后需要用茶盖盖住茶海,让茶叶充分沉淀,同时也让茶盖上的水汽沉淀,使茶汤更加清澈、纯净。泡茶时间一般为30秒至1分钟不等,视个人口味而定。

7.品尝:普洱茶品尝方法多种多样,常用的是闻香、品茶和品沫。闻香先闻杯中香气是否纯正,品茶后尝尝润滑度与口感,最后注意观察茶汤的颜色是否纯净、透亮,并留意茶汤的滋味和余香。

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