食用贻贝的注意事项 食用贻贝禁忌

1、食用贻贝不能与寒凉食物同食，贻贝本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，例如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。

2、食用贻贝不能与啤酒、红葡萄酒同食，食用贻贝饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。

3、食用贻贝皮肤病患者禁食，皮肤病患者之所以不能吃贻贝是因为贻贝中所含的蛋白质在进入人体后，可作为一种过敏原，对机体产生过敏反应，如发痒起块等，或使原来的皮肤病复发、加重。所以皮肤科医生视海鲜为病因之一，要求某些病人禁忌。