螃蟹怎么洗干净

要洗干净螃蟹，可以按照以下步骤进行：

1. 先将螃蟹放在大碗中，用清水冲洗一遍，将表面的泥沙冲走。
2. 用抹布或刷子轻轻刷洗螃蟹壳，特别是壳上的污渍和海藻等杂质。
3. 将螃蟹的腹部的嘴巴拉开，用清水冲洗腹部，清除内部的杂质。
4. 然后，用剪刀将螃蟹的嘴部和眼部剪除，这样可以减少腥味。
5. 再次用清水冲洗螃蟹全身，确保彻底清洗干净。
6. 最后，将螃蟹放在一边沥水。

完成以上步骤后，螃蟹就洗干净了，可以根据个人偏好继续烹饪或食用。需要注意的是，在清洗过程中要小心螃蟹的钳子和爪子，避免被夹伤。