牛奶是一种常见且受欢迎的食品，可以单独饮用，也可以用于制作各种甜点、饮料和餐点。下面是一些常见的牛奶做法，简单易行，适合各种层次的烹饪爱好者。
1. 自制普通牛奶：
材料：新鲜奶牛奶
方法：将新鲜奶牛奶煮沸，并保持温度持续10-15分钟。然后将牛奶倒入一个容器中，待其冷却至适宜的温度为止。即可食用。
2. 香草牛奶：
材料：1杯牛奶、1茶匙香草精
方法：将牛奶倒入锅中加热，当牛奶开始冒烟时，加入香草精，继续搅拌均匀。煮沸后将牛奶倒入杯中，待其冷却至合适的温度为止。即可享用。
3. 巧克力奶昔：
材料：1杯牛奶、2勺巧克力粉、1根香蕉、适量冰块
方法：将牛奶、巧克力粉、香蕉和冰块放入搅拌机中，搅拌至顺滑和均匀。倒入杯中，可以撒上一些巧克力粉作为装饰。冰冻后即可饮用。
4. 燕麦牛奶：
材料：1杯牛奶、半杯燕麦片、1茶匙蜂蜜或糖浆
方法：将牛奶倒入锅中加热，加入燕麦片搅拌均匀，煮沸后转小火慢炖5-8分钟。加入蜂蜜或糖浆调味，搅拌均匀后即可食用。
5. 咖啡牛奶：
材料：1杯牛奶、1茶匙即溶咖啡粉、1茶匙糖
方法：将牛奶倒入杯中加热，加入即溶咖啡粉和糖，搅拌均匀。即可享用。
6. 草莓牛奶冰淇淋：
材料：1杯牛奶、1杯冰块、半杯新鲜草莓、适量糖
方法：将牛奶、冰块、草莓和糖放入搅拌机中，搅拌至顺滑和均匀。倒入杯中，可以再加入一些新鲜草莓作为装饰。冰冻后即可享用。
这些都是简单而常见的牛奶做法，可以根据个人口味进行调整。牛奶既可以作为营养丰富的食品独立食用，也可以作为其他食材的配搭，增加食物的香味和口感。同时，牛奶富含蛋白质、钙质等营养物质，对于身体健康也有很多好处。无论是喜欢糖果味道的还是喜爱健康食物的人，都可以通过不同的配方和调味品，制作出适合自己口味的美味牛奶。
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