冬瓜炖多久能熟

冬瓜炖的时间取决于使用的烹饪方法和大小切割的冬瓜块的大小。一般来说，根据中小块切割的冬瓜，使用中火炖煮大约需要30-40分钟才能熟透。如果选择使用高压锅或电压力锅炖煮，时间可能会更短，大约需要15-20分钟。为了确保冬瓜受热均匀且变软而不过熟，建议在炖煮过程中定期检查其熟度。