1. 绿茶:绿茶最适宜的水温是70-80℃,过高的水温会破坏茶叶中的营养成分,影响其口感和香气。
2. 黄茶:水温一般在80-85℃左右,黄茶的品质会因水温的选择而产生不同的口感。
3. 白茶:白茶最适宜的水温是80-90℃,过高的水温会损害茶叶的营养成分和口感。
4. 乌龙茶:乌龙茶的水温要高一些,一般在90-95℃左右,这样能够让茶叶充分展现其香气和滋味。
5. 红茶:红茶的水温要高一些,一般在95-100℃左右,这样能够促进茶叶中的成分溶解,提升其口感。
6. 黑茶:黑茶的水温要比较高,一般在100℃以上,因为黑茶的浓度较高,需要较高的水温才能充分提取其味道。