绿茶叶蛋

绿茶叶蛋是一道美食，它是把茶叶和鸡蛋一起煮，让鸡蛋吸收茶叶的味道，让鸡蛋变得更加美味。下面是绿茶叶蛋的制作步骤：

所需材料：

1. 普通鸡蛋6个

2. 糖适量

3. 生抽适量

4. 老抽适量

5. 盐适量

6. 八角适量

7. 干辣椒适量

8. 茶叶2-3克

步骤：

1. 把鸡蛋洗净，然后放入锅里煮约10分钟。

2. 把煮好的鸡蛋捞出来，放到盆里，然后用勺子敲碎鸡蛋表面，让鸡蛋更容易吸收茶叶的味道。

3. 在煮鸡蛋的水里，加入糖、生抽、老抽、盐、八角、干辣椒和茶叶，煮2-3分钟。

4. 把煮好的茶叶水倒到鸡蛋上面，用刀在鸡蛋上面划几刀，让茶叶水更容易渗透。

5. 把鸡蛋放到保鲜袋里，放入冰箱中腌制2-3小时。

6. 把腌制好的鸡蛋拿出来，去壳，就可以食用了。

这样做出来的绿茶叶蛋，鸡蛋金黄色、味道鲜美、茶香四溢，是一道既营养又美味的健康小吃。