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雪梨炖冰糖的做法 雪梨炖冰糖的制作方法

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雪梨炖冰糖的做法 雪梨炖冰糖的制作方法

1、食材:雪梨、冰糖、水。

2、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。

3、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗,最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。

4、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。

Tags:雪梨 冰糖