哪些菜适合煮粥 何种菜适合煮粥

1、用韭菜煮粥。我个人是非常喜欢吃韭菜的,最喜欢吃韭菜馅儿的饺子,韭菜性温,可以养胃。平常我会将韭菜与粳米煮在一起,在临出锅时放进去一点淀粉,看起来会更加粘稠,喝起来口感也会更好。

2、用芹菜煮粥。芹菜中含有丰富的膳食纤维,可以促进消化,加快新陈代谢,而且口感也很鲜美。而且经常喝芹菜粥,也可以降低血压,对于老人和小孩都是非常适用的。