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无花果剥皮吃吗 无花果外皮的营养价值

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无花果剥皮吃吗 无花果外皮的营养价值

1、无花果可以不用剥皮吃,能更好的帮助人体吸收多种营养元素。无花果的外皮含有青花素和多种氨基酸,有延缓皮肤衰老的功效。带皮食用无花果,需要将无花果放置在淡盐水中,浸泡半个小时以上,然后用清水冲洗干净,即可去除表皮的农药。

2、在无花果的外皮中,还有丰富的氨基酸成分,其中含有的8种氨基酸,都是对于人体十分有利的,尤其是天门冬氨酸,可以有效地缓解身体疲劳。