明虾煮几分钟熟

明虾在煮的过程中，一般需要煮2-3分钟就能熟透。一旦虾身变红，肉质变得白嫩有弹性，就代表煮熟了。煮时间过长会导致虾肉变硬，口感不好。所以要掌握好火候，及时捞起来。