绿茶饼是一种非常受欢迎的小吃，它的味道香甜，口感酥脆。以下是制作绿茶饼的详细步骤：
材料：
面粉150克
糖粉70克
植物油60克
鸡蛋1个
绿茶粉适量
做法：
1.先将面粉和糖粉混合在一起，筛入大碗中。
2.在碗中打入鸡蛋，加入植物油，用筷子或刀子搅拌均匀。
3.将混合物揉成面团。
4.将面团分成小份，然后在每个小份中加入绿茶粉适量，再揉成小饼形。
5.将小饼排在烤盘上，放进预热至180度的烤箱中，烤15-20分钟。
6.烤好后取出，晾凉即可食用。
小贴士：
1.在烤制过程中要时刻检查饼干状况，以免烤焦。
2.如果绿茶粉过多，口感会有一些苦涩，建议适量掌握。
3.可以在绿茶饼上撒一些芝麻或者杏仁碎，增加口感的层次感。
4.绿茶饼烤好后要完全放凉才能存放，否则会造成变质。
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