沱茶撬茶有以下几个步骤:
1. 拿出一块沱茶,用刀轻轻撬开茶叶饼。
2. 将茶叶饼分成几个小块,每个小块的大小根据个人口感来决定。
3. 将小块茶叶放入杯中,大约用2-3克为一杯。可以根据个人口感适当增减。
4. 将热水冲入杯中,水温最好在90℃左右,稍微高一点也可以。
5. 等待1-2分钟,直到茶叶充分沉淀。
6. 倒出茶叶味道浓郁的第一泡茶水。
7. 接着加热水,再次冲泡茶叶。第二泡、第三泡茶水口感会更好。
8. 等到喝完茶后,将茶渣清除,保持杯子干净。
以上就是沱茶撬茶的方法,祝您喝茶愉快!