冷面是什么面做的

冷面是一种韩国料理，主要由宽粉面或韩国冷面面条制成。这种面条会先煮熟，然后用冷水冲洗，最后与各种蔬菜、肉类、海鲜和调味料一起搭配食用。常见的配料有黄瓜、辣白菜、鸡蛋、瘦肉片等。冷面的特点是爽口、清凉，适合在炎热的夏季食用。