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苦荞麦泡水必须炒熟吗
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苦荞麦泡水可以不用炒熟,但炒熟的苦荞麦更容易泡出芳香的味道,口感也更为浓郁。此外,炒熟的苦荞麦还可以更好地释放其中的
营养
物质,哈喇味道也会减少。所以建议在泡水前将苦荞麦炒熟。
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苦荞麦
泡水
炒熟
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