1. 柚子洗净,将柚子皮切成小块。
2. 将柚子皮块泡在清水中浸泡30分钟,以便去除苦味。
3. 将泡好的柚子皮块放到锅里,加入足够的水。
4. 把锅放在火上,煮沸后再用中火煮10-15分钟。
5. 煮好后倒出汤,再加适量的水再次煮沸,这样可以去除柚子皮中的苦味。
6. 煮沸后就可以把柚子皮茶倒入杯中饮用了,也可以加入一些蜂蜜、枸杞等其他配料以增加味道。